Il giallo della dieta scomparsa e l’arcobaleno della società digitata

 8.00

Quest’ultimo pamphlet (per essere eleganti) continua il percorso della Dieta Mediterranea che l’autore avviò con La Dieta Meridionale (Mim, 1999).
Dopo diversi saggi brevi, la considerazione si conferma e rinnova: le ‘vie’ mediatiche della mediterraneità mangereccia sono infinite, ma il sistema di salubrità disvelato da Ancel Keys è, oggigiorno, metà ricordo e metà rimpianto.

 

 

 

Formato 16,5×23,5 cm
Pagine 522
Brossura
Anno di Pubblicazione 2017

Informazioni aggiuntive

Peso 100 g

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Quest’ultimo pamphlet (per essere eleganti) continua il percorso della Dieta Mediterranea che l’autore avviò con La Dieta Meridionale (Mim, 1999).
Dopo diversi saggi brevi, la considerazione si conferma e rinnova: le ‘vie’ mediatiche della mediterraneità mangereccia sono infinite, ma il sistema di salubrità disvelato da Ancel Keys è, oggigiorno, metà ricordo e metà rimpianto.